Açıklama

32’li Boyabat Ezmesi Kutu: En kaliteli fındıklı’nın yoğun bir şekilde kavrulması toz şekerinden yapılan ağda ile buluşturulması ve son olarak da üzerine ceviz ilave edilmesi ile oluşur…

Boyabat Ezmesi, Sinop’un Boyabat ilçesinden adını alıyor. Bundan 30-35 yıl önce Boyabat’ta ortaya çıkarılan bir ürün. Fındık, ceviz, toz şeker ve eser miktarda unla ortaya çıkmaktadır. Boyabat ezmesinden en önemli detay fındık. Fındığın kavrulma oranı ve yağının ortaya çıkarılması.
İçerisinde herhangi bir katkı maddesi yok tamamen doğal bir ürün. Fındık ve cevizin besleyiciliğinin yanında toz şekerinde enerji verici özelliğiyle çok önemli bir enerji kaynağıdır.